Popis výrobku
Tajine, výrobce Staub, vyrobený z litiny s keramickým víkem, průměr 20 cm a objem 0,6 l.
Výrobky Staub jsou vyrobeny z velmi kvalitní litiny.
Nádobí Staub díky svému výkonu používají nejslavnější šéfkuchaři světa.
Vlastnosti :
- Hrnec na vaření tajine je uvnitř matně černě smaltovaný.
- Teplo je rozváděno po celém povrchu varné nádoby, což zabraňuje připalování jídla.
- Jsou velmi odolné proti odštípnutí.
Doporučení :
- Musí se ohřívat postupně a doporučuje se vařit na mírném ohni - pomáhá to zintenzivnit chutě.
- Při vaření používejte olej - oleje (tuky) používané při vaření proniknou do pórů matného smaltu a vytvoří hladký přirozený nepřilnavý povrch. Proto je nádobí Staub s přibývajícími roky lepší a lepší, jak je používáte.
Hrnec Tajine lze použít na všechny typy varných desek včetně indukčních.
Tajine není vhodné mýt v myčce na nádobí. Všechny recepty v tomto typu nádobí se jmenují stejně – tagine/tajine.