Popis výrobku
Pánev profesionální kvality - značka de Buyer - průměr 24 cm, výška 3,5 cm, vyrobena z 2,5 mm silné oceli , která se nedeformuje.
Povrchová úprava byla provedena přírodním včelím voskem, který chrání pánev před oxidací a usnadňuje proces seasoning před použitím (podrobnosti viz video níže). Po seasoning, pánev postupně získává přirozené nepřilnavé vlastnosti.
Profil pánve "Lyonnaise" s nakloněnými a zaoblenými stěnami bez ostrých úhlů umožňuje snadný přenos jídla z pánve na talíř.
Vysoce odolná rukojeť ve francouzském stylu je vyrobena z oceli a je připevněna velmi pevnými nýty, esteticky vylepšená bukovým dřevem s povrchovou úpravou včelím voskem. Dřevěná rukojeť usnadňuje úchop a chrání vás před horkem.
Pánev je kompatibilní se všemi typy varných desek včetně indukčních.
Poznámka: Při používání je normální, že pánev nerovnoměrně mění barvu (ztmavne). Tato reakce je normální a zajišťuje vývoj přirozených nepřilnavých vlastností ocelové pánve.
Rada: pro zachování přirozené nepřilnavosti nepoužívejte mycí prostředky a nemyjte pánev v myčce na nádobí.