Popis výrobku
Oválný hrnec Cocotte , značka Staub , průměr 31 cm , objem 5,5 l , litina .
Výrobky Staub jsou vyrobeny z velmi kvalitní litiny se zvýšenou odolností proti poškrábání a odštípnutí, snadno se čistí a mají prodlouženou životnost.
Díky použitým materiálům si hrnce udrží svou teplotu a udrží teplo po dlouhou dobu po vyjmutí z trouby nebo sejmutí ze sporáku.
Kromě těchto technických kvalit jejich atraktivní vzhled umožňuje, aby se jídlo podávalo u stolu přímo z nich, ihned po odstavení z plotny.
Vlastnosti:
Uvnitř je hrnec opatřen vrstvou matného černého smaltu vyráběného společností Staub speciálními technologiemi, které nabízejí výhody v případě technik vaření, jako je dušení, pečení nebo karamelizace. Oleje (tuky) používané při vaření proniknou do pórů matného smaltu a vytvoří hladký přirozený nepřilnavý povrch . Proto jsou hrnce Staub v průběhu let lepší a lepší, jak je používáte.
Vnější strana hrnce má minimálně 2-3 vrstvy speciálního smaltu, který v kombinaci se speciální litinou zajišťuje optimální rozložení tepla po celé ploše hrnce.
Víko je ploché a má na vnitřní straně několik malých výstupků, což zajišťuje udržení vlhkosti uvnitř. Díky těmto vlastnostem se uvnitř hrnce vytváří efekt "deště", který zesiluje chutě a usnadňuje proces vaření.
Speciální základna umožňuje použití hrnců Staub na všech typech varných desek včetně indukce.
Není vhodný pro mytí v myčce na nádobí.