Popis výrobku
Krájecí nůž Sujihiki, značka Miyabi, s čepelí 24 cm, vyrobený z nerezové oceli, odolný proti korozi a nárazům.
Jako každý jiný nůž MIYABI vyniká nůž Sujihiki svou krásou a extrémně naostřenou čepelí. Čepel 24 cm je dlouhá a úzká a je ideální pro krájení, filetování nebo řezání jakéhokoli druhu masa nebo ryb.
Používá se k přípravě sashimi, sushi a jemných filé z ryb a mořských plodů.
Rysy:
- Čepel typu FRIODUR®, vyrobená z oceli FC61;
- Extrémně silná a odolná čepel ve stylu katany;
- Rukojeť ze dřeva Pakka, osmiúhelníkový tvar;
- Rukojeť obsahuje dekorativní nýt, který dodává noži jak pevnost, tak rafinovaný a ušlechtilý dotek.
Dokonalá rovnováha - Ostré, pohodlné, funkční.
Zažijte krásu řady 4000FC Miyabi a objevte japonské umění za těmito noži. Čepel výrobků této řady je vyrobena z jedné vrstvy oceli FC61, tvrdého (HRC 61) a odolného materiálu. Čepel je extrémně přesná a hladká, inspirovaná tradičními japonskými meči Katana.
Vzhled nožů v této řadě kombinuje tradiční vzhled s moderním designem díky ergonomickým osmiúhelníkovým rukojetím ze dřeva Pakka.