Sada kuchyňských nožů, 5 kusů, "Nomad Cooking" - Opinel

Sada kuchyňských nožů, 5 kusů, "Nomad Cooking" výrobce Opinel.

Sada je vhodná pro vaření s kvalitním nádobím mimo domov, na pikniky nebo kempování a skládá se z:

• 1 zavírací nůž s vývrtkou, délka čepele 10 cm;
• 1 zavírací nůž s vroubkovanou čepelí, délka čepele 12 cm;
• 1 zavírací loupací nůž na ovoce a zeleninu, délka čepele 6 cm;
• 1 miniprkénko z bukového dřeva;
• 1 hadřík z mikrovlákna.

Čepele nožů jsou vyrobeny z vysoce kvalitní nerezové oceli.

Martenzitická nerezová ocel
Tvrdost 55-57 HRC.
Nerezová ocel použitá při výrobě čepelí Opinel je optimalizována pro zajištění vysoké odolnosti proti korozi a vysokého mechanického výkonu. Čepel nabízí vynikající ostření a vysokou odolnost proti oděru (opotřebení), díky čemuž vydrží pravidelný kontakt s tvrdými materiály, jako je keramika, před nutností přeostření. Nerezová ocel má na rozdíl od uhlíkové oceli tu výhodu, že za běžných podmínek použití nevyžaduje zvláštní údržbu. Na své limity však může dosáhnout při delším kontaktu s agresivním prostředím (kyselina, slaná voda, saponát...).

Rukojeť nože
Bukové dřevo je nejčastěji používané dřevo pro výrobu násad Opinel. Použité bukové dřevo pochází z Francie, je tvrdé, snadno se s ním pracuje a je odolné. Díky jednotnému vzhledu se jeho světlá barva mění od žluté po růžovou. Vyznačuje se přítomností četných jemných tmavých čar.

Bezpečnostní kroužek
Bezpečnostní kroužek Virobloc, vynalezený Marcelem Opinelem v roce 1955, je namontován na všech zavíracích nožích počínaje modelem č. 06. Virobloc vyřezaný z nerezové oceli má dvě části, jednu pevnou a jednu posuvnou. Kromě aretace čepele v otevřené poloze (bezpečnost při používání) je nyní možné čepel v zavřeném stavu uzamknout (bezpečnost při přepravě).