Litinový kastrol, 17cm - LAVA

Kulatý kastrol, průměr 17 cm , objem 0,64 l , litinový, značka Lava

Litina je materiál, který se ohřívá pomalu, ale jakmile se zahřeje, velmi dobře udržuje teplo po dlouhou dobu. Nádobí je tedy vhodné pro většinu technik vaření, ať už jde o smažení, pomalé vaření nebo vaření v troubě.

Funkce:
Stěny hrnce mají tloušťku 3 mm . Uvnitř je rendlík potažen jednou vrstvou černého smaltu , který usnadňuje tvorbu nepřilnavého povrchu při vaření s tukem.

Skelný smalt, materiál používaný pro vnější povrchovou úpravu litinového nádobí Lava , se získává stříkáním skleněného prášku při teplotách 750 - 850 °C . Skleněný prášek přilne k povrchu hrnce a vytvoří ochrannou vrstvu, která také napomáhá optimální distribuci tepla.

Dno hrnce má tloušťku 5 mm a umožňuje použití nádobí Lava na všech typech varných desek včetně indukčních.

Nepoužívejte v mikrovlnné troubě.

Produkt vhodný pro 1-2 porce.

Vnější rozměry: 21,5 x 17,5 x 3,9 cm.

Vnitřní rozměry: 17 x 17 x 3,4 cm.