Popis výrobku
Kónický kastrol s poklicí, značka Demeyere , průměr 24 cm , objem 3,3 l , vyrobený z 3,3 mm silného 7vrstvého materiálu, s matným povrchem a svařenými nerezovými rukojeťmi.
- 18/10 nerezová ocel;
- Čistý hliník;
- Hliníkové slitiny;
- Čistý hliník;
- 6. 7. Kombinace 3 různých slitin (Triplinduc®).
Stěny hrnce jsou tvořeny, počínaje zevnitř, vnější vrstvou z nerezové oceli 18/10, 2 silnějšími vnitřními vrstvami z hliníku, obsahující silnou vnitřní střední vrstvu z hliníkové slitiny, a 3 vrstvami ze speciálních slitin Triplinduc® . Dno pánve je vybaveno technologií Triplinduc® , která umožňuje vaření až o 30 % úspornější.
Povrch pánve je dokončen pomocí technologie SILVINOX®, což je proces, který pomáhá zachovat lesk a snadné čištění.
Kónický rendlík s poklicí je speciálně navržen pro vaření na mírném ohni, ale lze jej použít pro jakýkoli druh vaření.
Žáruvzdorné víko je skleněné, s nerezovým okrajem.
Dušené maso, příprava zeleniny a masa, rozpouštění čokolády, téměř vše, co se hodí na tyto kónické pánve od Demeyere. Mnoho profesionálních kuchařů miluje práci s těmito pánvemi a má k tomu dobrý důvod. Dušení a vaření na mírném ohni jsou dva způsoby přípravy jídla, které se na tyto pánve velmi hodí. Potřebujete kryt Pyrex nebo kryt z nerezové oceli. Oba typy poklic se používají pro vaření při nízké teplotě a vaření v páře. Níže máte řadu výhod těchto pánví.
Nejmodernější vícevrstvý materiál
7vrstvý vícevrstvý materiál má tloušťku mezi 3 a 3,3 mm a rozděluje teplo rovnoměrně zdola nahoru po celém povrchu hrnce.
První hygienická a odolná pánev
Demeyere je jediným výrobcem na světě, který takové pánve vyrábí. Mají stejné vlastnosti jako staré mnohem těžší měděné nádobí, které vyžaduje větší péči, a proto se již do našich moderních kuchyní nehodí. Kromě tohoto aspektu jsou všechny produkty Demeyere vyrobeny z nerezové oceli 18/10 a povrchy jsou povrchově upraveny technologiemi BRINOX® nebo SILVINOX® (v závislosti na sortimentu). Svařované rukojeti z nerezové oceli zabraňují hromadění nečistot nebo nečistot a zaručují hygienický proces vaření.
Maximální účinnost na všech varných plochách
Pánve Demeyere jsou vhodné pro všechny typy varných desek včetně indukčních. Díky použití technologie Triplinduc lze zdroj tepla kdykoli změnit, aniž by byla ohrožena účinnost.
Nejen funkční, ale i estetický
Demeyere vyrábí hrnce, pánve nebo pánve, které těží ze speciálního vzhledu, s národními i mezinárodně uznávanými designéry zapojenými do výrobního procesu. Všechny produkty Demeyere jsou odolné proti mytí v myčce, profesionálnímu nebo poloprofesionálnímu opotřebení.
Funkce
- Kapacita: 3,3 l;
- Délka: 32,5 cm (s úchyty);
- Výška bez víka: 9,1 cm;
- Horní průměr: 24 cm;
- Průměr základny: 18 cm.