Provzdušňovače a karafy

Ne každé víno se dekantuje, stejně jako ne každý karafa se hodí k vašemu oblíbenému vínu. Pokud chcete odhalit ty nejjemnější chutě svého vína nebo chcete vyrobit dokonalý dárek pro milovníka vína, jste na správném místě.

Dekantér je nádoba z čirého skla se širokým dnem a úzkým hrdlem, sloužící k filtraci usazenin z vín (organické zbytky z hroznů a jiné nečistoty). Proces čiření se doporučuje zejména u starého červeného vína. Dekantér zároveň umožňuje okysličení vína, proces, o kterém odborníci tvrdí, že stimuluje buket vín bohatých na taniny a pomáhá jim odhalit jejich autentickou chuť. Dekantovat lze nejen vína: likér, zvláště domácí, může obsahovat nečistoty.

Dekantér nebo karafy mají také estetickou roli, jsou elegantním způsobem podávání červeného a bílého vína. Najdete u nás spoustu designových možností pro dokonalé sladění s nápojovými sklenicemi a dalším příslušenstvím pro podávání vína.