Grilovací pánve

Co znamená grilovací pánev?

Zdravý, chutný a velmi chutný způsob vaření. Tři důvody, proč grilovací pánev není výstřelkem, ale nutností v každé kuchyni.

Co můžete vařit uvnitř grilovací pánve?

Když chcete dobré jídlo, připravené velmi rychle nebo když vám okolnosti neumožňují venkovní grilování, grilovací pánev nebo gril určený pro sporák se stává nejlepším přítelem šéfkuchaře. Potraviny připravené na grilu získávají zvláštní pruhovaný vzhled a neodolatelnou chuť ekvivalentní jídlu vařenému na ohni. Ačkoli maso je považováno za královnu grilů, můžete také použít grill pánev na dokonale hnědé ryby, zeleninu, ovoce nebo dokonce pizzu a polentu.

Co je třeba vzít v úvahu při nákupu grill pánve?

Při výběru grill pánve je vhodné zvážit materiál, ze kterého je vyroben. Robustní litinová pánev vaří jídlo rychle a rovnoměrně a udržuje teplotu po dlouhou dobu. Hliníkové pánve poskytují nepřilnavý povlak, který zabraňuje lepení potravin a usnadňuje čištění po použití. Ocelové a uhlíkové ocelové pánve mají zvýšenou pevnost, zatímco grill desky z mramoru jsou skutečným zážitkem v každé kuchyni.

Nezapomeňte také věnovat pozornost rukojeti pánve - odnímatelná rukojeť nebo rukojeť s vysokým tepelným odporem může být užitečná, pokud chcete vařit steak v troubě poté, co mu dáte neodolatelný pruhovaný vzhled.