Na chleba a tradiční piškot

Udělejte si čas a alespoň čas od času si vychutnejte věčnou a nezaměnitelnou chuť domácího chleba a piškotů.

Dva hluboké tácy vám pomohou vždy, když zatoužíte po koláči, piškotu nebo chlebu, jaký se připravoval v dětství. Kvalitní tác zaručí jednotnou a dokonalou kůrku kolem tradičního piškotového dortu. Pokud chcete znovu vytvořit recept na chléb, který byl upečen na bakestone, zvolte keramický plech s víkem se speciálním tvarem, který umožňuje rovnoměrné pečení a zachovává vlhkost. To jsou přesně podmínky potřebné pro tradiční chléb s nadýchaným jádrem a křupavou zlatavou kůrkou.

Nechte se inspirovat chutí čerstvého chleba a prozkoumejte další tvary a textury inspirované francouzštinou. Vyberte si plech na francouzské bagety nebo speciální zapékací mísu, abyste vytvořili věnec z nadýchaných buchet, pečených pod pokličkou jako v klasické troubě. Vaše jediná starost? Během okamžiku zmizí.