Popis výrobku
Drážkovaná pečicí forma s měděným povrchem, značka de Buyer, speciálně navržená pro pečení Cannelés, slavných koláčů v Bordeaux.
Tuto formu lze použít i na pečení muffinů originálního tvaru a je vhodná i pro tvarování za studena.
Forma rovnoměrně rozptyluje teplo a díky měděnému vnějšímu povrchu dort karamelizuje.
Silný materiál je určen pro profesionální použití.
Nezahřívejte nad 230°C (bod tání pečicí formy). Nepoužívejte tento výrobek v mikrovlnné troubě.
Péče
- Vnitřní povrch: omyjte ručně neabrazivní houbou.
- Vnější měděný povrch: je třeba vyčistit speciální pastou na měď.
Tento výrobek se nesmí mýt v myčce na nádobí.