Popis výrobku
Profesionální půlkulatá mísa zvaná "cul-de-poule" , vhodná pro míchání, ohřev v bain-marie, skladování, značka de Buyer
Ideální pro horizontální šlehání těst.
Víceúčelovou mísu lze umístit do chladničky, mrazničky, zchlazovače a trouby.
Základní a tradiční půlkulatý tvar: tvar, který pomáhá začlenit vzduch do směsi.
Výrobek kompletně vyrobený z nerezové oceli: odolný, robustní a nedeformovatelný.
Funkční a ergonomická otevřená rolovaná hrana, která umožňuje bezpečný, silný a pohodlný úchop pro dynamické šlehání.
Otevřený okraj pro snadnější čištění.
Návod: Výrobek lze mýt v myčce na nádobí.
Průměr: 20 cm
Kapacita: 2,1l