Професионален тиган, меден, 28 см - марка "de Buyer".

Професионален тиган, марка de Buyer с диаметър 28 см, височина 4 см, изработен от мед, отвън и от неръждаема стомана, от вътрешната страна. Съотношението на медта, използвана при производството на тигана, е 90% , а неръждаемата стомана, използвана вътре, представлява 10% .

Като се има предвид, че храните влизат в контакт само с неръждаема стомана, те се приготвят при напълно безопасни условия, като се използват предимствата на термоакумулационните свойства на медта.

Топлоустойчивост до температури от 260°C.

Дръжката е здрава и изработена от полиран месинг .

Тиганът може да се използва на всички видове котлони, с изключение на индукционните котлони.

Грижа за екстериора, изработен от мед : просто използвайте специална паста.

Грижа за интериора от неръждаема стомана: само чрез ръчно пране.

Не се препоръчва да почиствате тигана в съдомиялна машина, тъй като в него се използва клорин.

Идеален тиган за пържене или приготвяне на фламбирани ястия. Освен това има специален външен вид, така че ще изглежда страхотно като начин за представяне на храна на масата.

Често използван от професионални готвачи, тиганът предлага най-добрите резултати за всеки любител на готвенето.