Malmist kööginõud

Mis on malm

Malmist kööginõudel on nii kasulikud omadused, et need väärivad meie portfellis erilist kohta. Üle maailma hinnatud malmist kööginõusid leidub sageli kõige kuulsamate restoranide köökides.

Malmist kööginõudes küpsetamise eelised

Kvaliteetse malmist keedunõu eeliste hulgas on suurenenud vastupidavus mehaanilistele löökidele (kriimustused, killud), lihtne puhastamine, aga ka ülipikk kasutusiga. Malm soojeneb aeglaselt, kuid selle eeliseks on see, et pärast ahjust väljavõtmist säilib toidu temperatuur kaua.

Malmist keedunõu on pikaajaline investeering ja hea võimalus muutuda perevaraks. Seetõttu on soovitatav valida malmist köögitarvete tuntud tootja, kelle nimi garanteerib kasutatud materjali kvaliteedi ja valmistamise täiuslikkuse. Lisaks saate valida mitmesuguste mustrite ja värvide hulgast, mis jäävad teie külalistele silma, kui toate selle toidu serveerimiseks lauale.

Kuidas malmist kööginõusid puhastada

Pannid, kastrulid, minikastrulid või kuulsad cocotte-kööginõud – need kõik saavad kasu malmi samadest võrratutest omadustest. Kuid ärge unustage "maitsestamist" (tavalise toiduõliga töötlemist) ning vältige nende puhastamisel detergentide ja abrasiivsete materjalide kasutamist.