Oval Cocotte pişirme kabı, döküm demir, 31cm/5.5L, Beyaz Trüf - Staub

Oval Cocotte tencere, Staub marka, çap 31 cm , kapasite 5,5 l , döküm demir.

Staub ürünleri, çizilme ve kırılmaya karşı dayanıklılığı artırılmış, kolay temizlenebilen ve kullanım ömrü uzatılmış çok kaliteli döküm demirden üretilir.
Kullanılan malzemeler sayesinde tencereler fırından alındıktan veya ocaktan alındıktan sonra bile sıcaklığını uzun süre koruyarak sıcak kalıyor.
Bu teknik özelliklerinin yanı sıra, şık görünümleri sayesinde, ocaktan alındıktan hemen sonra yemeğin doğrudan sofraya servis edilebilmesine olanak sağlarlar.

Özellikler:
Tencerenin iç kısmı , Staub tarafından özel teknolojilerle üretilen mat siyah emaye tabakasıyla kaplıdır ve bu, kısık ateşte pişirme, fırınlama veya karamelize etme gibi pişirme tekniklerinde avantajlar sunar. Pişirme sırasında kullanılan yağlar (yağlar) mat emayenin gözeneklerine nüfuz edecek ve pürüzsüz, doğal, yapışmaz bir yüzey oluşturacaktır. Bu nedenle Staub tencereleri, kullandıkça yıllar geçtikçe daha da iyi hale gelir.

Tencerenin dış yüzeyi en az 2-3 kat özel emaye ile kaplanmış olup, özel döküm demir ile birleşerek ısının tencerenin tüm yüzeyine optimum şekilde dağılmasını sağlar.

Kapak düzdür ve iç kısmında küçük çıkıntılar vardır, böylece nemin içeride tutulması sağlanır. Bu özellikler sayesinde tencerenin içinde aromaları yoğunlaştıran ve pişirme sürecini kolaylaştıran bir "yağmur" etkisi oluşur.

Özel tabanı sayesinde Staub tencereleri indüksiyon dahil her türlü ocakta kullanmak mümkün.

Bulaşık makinesinde yıkanmaya uygun değildir.