Kapaklı tencere, 28 cm / 8.4 l, Atlantis serisi, paslanmaz çelik - Demeyere

Kapaklı tencere, Demeyere marka, 28 cm çapında, 8,4 l kapasiteli, 18/10Cr-Ni (krom-nikel) paslanmaz çelikten imal edilmiş, mat görünümlü, kalıplanmış paslanmaz çelik kulplu. 

1. 18/10 paslanmaz çelik - tencerenin kenarına hava geçirmez şekilde kapatılmış kapsül;
2. Gümüş;
3. Bakır disk, 2 mm kalınlığında, tencere ile aynı çapta;
4. Gümüş;
5. 3 alaşımın kombinasyonu (Triplinduc®).

Yüzey, SILVINOX® teknolojisi yardımıyla bitirilir. Taban 3,6 mm kalınlığındadır ve InductoSeal® teknolojisi kullanılarak 7 katmandan oluşur.

InductoSeal® tabanı 7 katmandan oluşur. Tabanda hava geçirmez şekilde kapsüllenmiş bir bakır disk, optimum ısı dağılımı sağlar ve geleneksel bir tabandan %33'e kadar daha büyük bir ısı ileten yüzey alanı sağlar. InductoSeal®, ocağı düşük bir sıcaklığa ayarladığınızda bile kontrollü pişirme sağlar ve böylece enerji tasarrufu da sağlar.

Kapsül, ürünün yan tarafında hava geçirmez şekilde kapatılmıştır ve aşırı ısınma durumunda ek güvenlik sağlar. Ek olarak, kapsülün tabanı çok hijyeniktir, çünkü su, yağ veya kir tabana nüfuz edemez. Alttaki üç katman birlikte TriplInduc'u® oluşturur.

TriplInduc® , bir gazlı ocaktan (veya başka herhangi bir ocak türünden) indüksiyona veya tam tersine kolayca geçiş yapmanızı sağlayan 3 alaşımın benzersiz bir kombinasyonudur. Ayrıca TriplInduc®, %30'a kadar daha fazla indüksiyon verimliliği sunar ve uzun yıllar kullanımdan sonra bile tabanın düz kalmasını garanti eder.

Tencere, indüksiyonlu ocaklar da dahil olmak üzere her türlü ocakta kullanılabilir. Fırında kullanılabilir ve bulaşık makinesinde yıkanabilir.

Atlantis serisi , olağanüstü performansı ve zarif tasarımı nedeniyle profesyonel şefler için bir zevktir. 7 katmanlı yapısı size benzersiz bir kavurma, mükemmel derecede kızarma sunar ve olağanüstü ısı dağılımı ve tutmayı garanti eder.

Özellik:

• Uzunluk: 39,3 cm (kulplu); 
• Kapaklı yükseklik: 20,8 cm; 
• Kapaksız yükseklik: 14,3 cm; 
• Üst çap: 28 cm; 
• Taban çapı: 28 cm.