Kapaklı tencere, 20 cm / 3 l, Atlantis serisi, paslanmaz çelik - Demeyere

Kapaklı tencere, Demeyere marka, 20 cm çapında, 3 lt kapasiteli, mat görünümlü 18/10 Cr-Ni (krom-nikel) paslanmaz çelikten, döküm paslanmaz çelik kulplardan oluşmaktadır.

1. 18/10 paslanmaz çelik - kapsül tencerenin kenarına hermetik olarak kapatılmıştır
2. Gümüş;
3. Tencere çapıyla aynı, 2 mm kalınlığında bakır disk;
4. Gümüş;
5. 3 alaşımın kombinasyonu (Triplinduc®).

Yüzey SILVINOX® teknolojisi ile tamamlanmıştır. Taban 3,4 mm kalınlığındadır ve InductoSeal® teknolojisi kullanılarak 7 katmandan oluşmaktadır.

InductoSeal® tabanı 7 katmandan oluşur. Tabanda hermetik olarak kapsüllenmiş bir bakır disk, optimum ısı dağılımını sağlar ve geleneksel bir tabandan %33'e kadar daha büyük bir ısı iletken yüzey sunar. InductoSeal®, ocağı düşük bir sıcaklığa ayarladığınızda bile kontrollü pişirmeye olanak tanır ve böylece enerji tasarrufu sağlar.

Kapsül, ürünün yan tarafına hermetik olarak kaynaklanmıştır ve aşırı ısınma durumunda ek güvenlik sunar. Ayrıca, kapsülün tabanı çok hijyeniktir çünkü su, gres veya kir tabana nüfuz edemez. Alttan gelen üç katman birlikte TriplInduc®'u oluşturur.

TriplInduc® , gazlı ocaktan (veya başka bir ocak türünden) indüksiyona veya tam tersine kolayca geçiş yapmanızı sağlayan 3 alaşımın benzersiz bir kombinasyonudur. Dahası, TriplInduc® %30'a kadar daha fazla indüksiyon verimliliği sunar ve tabanın uzun yıllar kullanımdan sonra bile düz kalmasını garanti eder.

Tencere, indüksiyonlu olanlar da dahil olmak üzere her türlü ocakta kullanılabilir. Fırında kullanılabilir ve bulaşık makinesinde yıkanabilir.

Atlantis serisi, olağanüstü performansı ve zarif tasarımı sayesinde profesyonel şefler için bir zevktir. 7 katmanlı yapısı benzersiz kızartma, mükemmel derecede kızarma sunar ve olağanüstü ısı dağılımı ve tutulmasını garanti eder.

Özellikler:

• Uzunluk: 31,1 cm (saplı);
• Yükseklik: 15,6 cm;
• Kapaksız yükseklik: 10,3 cm;
• Üst çap: 20 cm;
• Taban çapı: 20 cm.