Ürün Açıklaması
Grunwerg'den Gyuto bıçağı , bıçak uzunluğu 20 cm, yüksek kaliteli VG-10 Şam çeliğinden yapılmış, 67 katmanda dövülmüş.
Gyuto, işlev ve şekil olarak batılı bir şef bıçağına benzeyen çok işlevli bir mutfak bıçağıdır. Bu bıçak türündeki temel fark, balık kesmek için ideal olan uçtur. Sashimi ve suşi gibi geleneksel Japon tarifleri hazırlamak için kullanılabilir.
Doğal zeytin ağacı sapı, kullanım sırasında stabilite ve denge sağlar.
Sadece manuel yıkama ile temizlenebilir.