"Fibre Karbon 2" Fransız şef bıçağı, 21 cm - "de Buyer" markası

Fransız şefin bıçağı, de Buyer markasına ait FK2 serisinden (Fiber Karbon 2), 36 x 2,2 x 6 cm (bıçak uzunluğu 21 cm) boyutlardadır. Bu bıçak, yiyeceklerin (sebze, et ve balık) yoğun kesimini içeren görevler için ideal olan geleneksel bir Fransız bıçağıdır.

de Buyer markasının "Fiber Karbon 2" veya FK2 serisindeki bıçaklar, hem profesyonel şefler hem de amatör aşçılar için idealdir, ancak kaliteli bir bıçakta en iyi performansı arayanlar için idealdir.

Bu bıçaklar aynı anda hem güçlü hem de işlevsel olmak üzere ideal bıçak keskinliğine sahiptir. Bunlar kaliteli mutfak eşyalarıdır ve ürün yelpazesi her bıçak için yenilikçi ama geleneksel bıçak şekilleri sunar.

Özellik:

• SERTLİk: Alman paslanmaz çelik alaşımlı X50CrMoV15, HRC56 seviyesine kadar dövülmüş ve temperlenmiştir. Çelik sertleştirilir, böylece bıçak kavramaya sahiptir ve yiyecekleri kolayca keser ve çelik de serttir, böylece bıçak uzun süre dayanabilir.

• BIÇAK YenİDEN DENGELEME SİsTEMİ: Karşı ağırlık ile yenilikçi ayar sistemi yardımıyla ideal bıçak dengesini bulun.

• EŞSİz BLADE GEOMETRI: Keskinliği ve mukavemeti bir araya getirmek için kalın Alman bıçakları ve Japon hafif bıçakları arasında ideal bir karışımdır.

• SAĞLAM SAP: karbon fiber kompozitten. Sapın şekli ergonomik ve dinamiktir ve elden kaymaya izin vermeyen güçlü dokulu bir kavramaya sahip.
• SAĞLAM VE DAYANIKLI: Sap içine uzatılmış çelik yapılmış parça, uzun süreli dayanıklılık sağlamak için çok kalındır
• Fransa'da yapılırlar.