"Fibre Karbon 2" soyucu bıçağı, 9 cm - "de Buyer" markası

Kabuk çıkarma için bıçak, de Buyermarkasının FK2 aralığından (Fiber Karbon 2), boyutlar 21.7 x 2 x 2.3 cm (bıçak uzunluğu 9 cm). Bu bıçak, soyulma ve yiyeceklerin temizlenmesini içeren görevler için idealdir.

de Buyer markasının "Fiber Karbon 2" veya FK2 serisindeki bıçaklar, hem profesyonel şefler hem de amatör aşçılar için idealdir, ancak kaliteli bir bıçakta en iyi performansı arayanlar için idealdir.

Bu bıçaklar, aynı anda hem güçlü hem de işlevsel olan bıçakların ideal keskinliğine sahiptir. Bunlar kaliteli mutfak eşyalarıdır ve aralık bıçaklara her bıçak için yenilikçi ama geleneksel şekiller verir.

Özellik:

• SERTLIK: Alman paslanmaz çelik alaşımlı X50CrMoV15, HRC56 seviyesine kadar dövülmüş ve temperlenmiş. Çelik sertleştirilir, böylece bıçak kavramaya sahiptir ve yiyecekleri kolayca keser ve çelik de serttir, böylece bıçak uzun süre dayanabilir.

• BIÇAK YenİDEN DENGELEME SİsTEMİ: Karşı ağırlık ile yenilikçi ayar sistemi yardımıyla ideal bıçak dengesini bulun.

• EŞSİz BLADE GEOMETRI: Keskinlik ve mukavemet sağlamak için kalın Alman bıçakları ile Japon hafif bıçakları arasında ideal bir karışımdır.

• SAĞLAM SAP: karbon fiber kompozit yapılmıştır. Sapın şekli ergonomik ve dinamiktir ve elden kaymaya izin vermeyen güçlü dokulu bir kavramaya sahip.
• SAĞLAM VE DAYANIKLI: Sap içine uzatılmış çelik yapılmış parça, uzun süreli dayanıklılık sağlamak için çok kalındır
• Fransa'da yapılırlar.