Ürün Açıklaması
Profesyonel kızartma tavası, de Buyer marka çapı 28 cm , yüksekliği 4 cm, 3 mm kalınlığında, deforme olmayan karbon çeliğinden yapılmıştır.
Tavanın kenarları eğimli ve yuvarlak, keskin açıları olmayan "Lyonnaise" profili, yemeğin tavadan servis edileceği tabağa veya tabağa kolaylıkla aktarılmasını sağlar.
Fransız tarzındaki çok dayanıklı sap çelikten yapılmıştır ve çok sağlam perçinlerle sabitlenmiştir.
Kızartma tavası, indüksiyonlu olanlar da dahil olmak üzere her türlü ocakta kullanılabilir.
Not: Kullanıldıkça tavanın dengesiz bir şekilde renginin değişmesi (koyulaşması) normaldir. Bu reaksiyon normaldir ve karbon çelik tavanın doğal yapışmaz özelliklerinin gelişmesini sağlar.
Not: Doğal yapışma önleyici özellikleri korumak için deterjan kullanmayın ve tavayı bulaşık makinesinde temizlemeyin. İlk kullanımdan önce, doğal yapışma önleyici özellikler elde etmek için kızartma tavası yağlanarak ve yağla ( seasoning ) ısıtılarak işlemden geçirilmelidir.