Carbone Plus

Çelik tavalar kızartmak ve kızartmak için mükemmeldir (biftek, omlet, krep...).

Kullanım için ipuçları

Kullanmadan önce kızartma tavasını iyice ısıtın. Pişirmeyi bitirdikten sonra yiyecekleri tavada bırakmayın.

Yağ ve ısıtma ile yağlama ile tedavi

İyi bir çelik kızartma tavası, yağ ile yağlanarak ve daha sonra ısıtılarak, birkaç kez kullanıldıktan sonra kararan bir tavadır. Daha sonra tavayı önceden yağlayarak biraz yağ (sıvı yağ) ile pişirebilirsiniz.

Bakım

Kızartma tavasının kalitesini koruması ve oksidasyonu önlemek için kızartma tavasını sıvı bulaşık deterjanı kullanmadan sıcak suyla temizleyin ve ardından kağıt mutfak havluları ile hızlıca kurulayın. Tavayı biraz sıvı yağ ile yağlayıp kuru bir yerde muhafaza edebilirsiniz.

Teknik özellikler

- Ultra dayanıklı çelik, özellikle profesyonel mutfaklarda ve yoğun pişirmede kullanılan güçlü ısı kaynakları için uygundur;

- Çelik şeritlerden veya dökme çelikten yapılmış yüksek dirençli kulplar perçinleme veya kaynakla iyi bir şekilde sabitlenir.

- Fransız tarzı tutamak kıvrımı, eli yorulmadan, istendiğinde kullanımı kolay, optimum bir tutuş sağlar.

- Kızartma tavaları, yiyeceklerdeki vitaminleri ve besinleri tutarak çok yüksek sıcaklıklarda hızlı pişirmeye uygundur;

Bu serideki kızartma tavaları, indüksiyonlu olanlar dahil tüm ısı kaynaklarında kullanılabilir.