Biber değirmeni, 22 cm, "Paris u'Select", "White Lacquered" renk - Peugeot

u'Select - Bir Peugeot Yeniliği
Kişisel tercihlerin ötesinde, birçok pişirme tekniği veya tarifi belirli bir öğütme boyutuna sahip taze öğütülmüş tuz ve karabiber gerektirir. Örneğin, hafif soslar veya çiğ sebze karışımları için ince öğütme önerilirken, biftekler veya ızgara yemekler için kaba öğütme daha iyi sonuç verir. Peugeot artık patentli u'Select sistemi sayesinde 6 önceden tanımlanmış öğütme seviyesi arasında hızlı, hassas ve zahmetsizce seçim yapma olanağı sunuyor. Öğütücünün tabanındaki halkayı döndürerek, herhangi bir güçlük çekmeden anında istediğiniz öğütme boyutuna ulaşabilirsiniz.

u'Select sistemiyle donatılmış tuz ve karabiber öğütücülerde, aynı ünlü Peugeot mekanizmaları mevcuttur ve ömür boyu garantilidir. Karabiber öğütücüler, karabiberleri etkili bir şekilde yönlendirmek için iki sıra helezon dişle donatılmış, sertleştirilmiş paslanmaz çelikten yapılmış bir öğütme mekanizmasına sahiptir. İlk, daha büyük sıra karabiberleri ezmek için tasarlanmıştır, ikinci sıra ise mükemmel öğütmeyi garanti eder.

Hangi karabiber çeşidi tavsiye edilir?

Önerilen türler arasında kuru, sert ve yaklaşık 5 mm maksimum çapa sahip siyah, beyaz veya yeşil biber taneleri bulunur. Pembe biber taneleri yalnızca yukarıda belirtilen biber tanelerinden biriyle karışım halinde (maksimum %15 pembe biber tanesi) kullanılabilir. Kurutulmuş kişniş tohumları da Peugeot biber tane öğütücülerinde kullanılabilir.

Yükseklik: 22 cm.

Karabiber öğütücüsüne tanıtım amaçlı karabiber konulabilir ve kullanımdan önce boşaltılmalıdır.