İstiridye bıçağı N°09, paslanmaz çelik, 6,5cm, "Nomad Cooking", Padouk - Opinel

İstiridye bıçağı N°09, "Nomad Cooking" range, made of stainless steel, blade length 6.5 cm, Opinel brand

Kısa ve keskin uçlu bıçağa sahip bu bıçak, istiridye açmak için mükemmeldir ve emniyet halkası güvenli kullanım sağlar.

Martensitik paslanmaz çelik

OPINEL bıçak ağızlarının üretiminde kullanılan paslanmaz çelik, hem yüksek korozyon direncini hem de yüksek mekanik performansı garanti edecek şekilde optimize edilmiştir.
Bıçak bıçağı mükemmel keskinlik ve yüksek aşınma (aşınma) direnci sunarak, yeniden bilemeye ihtiyaç duymadan önce seramik gibi sert malzemelerle olağan temasa dayanmasına olanak tanır. Paslanmaz çelik, karbon çeliğinden farklı olarak normal kullanım koşullarında özel bakım gerektirmeme avantajına sahiptir. Ancak agresif ortamlarla (asit, tuzlu su, deterjan...) uzun süre temas halinde kaldığında sınırlarına ulaşabilir.
Paslanmaz çeliğin sertliği: 55-57 HRC.

Sap
Sap, yoğun, özellikle kaliteli bir Afrika ağacı olan Padouk'tan yapılmıştır. Ahşabın rengi mor çizgilerle mor-kahverengiden pembeye kadar değişir.

Emniyet halkası
1955 yılında Marcel Opinel tarafından icat edilen Virobloc güvenlik halkası, N°06 modelinden itibaren tüm katlanabilir bıçaklara takılmaktadır. Paslanmaz çelikten kesilmiş Virobloc'un biri sabit, diğeri kayar olmak üzere iki bölümü vardır. Bıçağı açık konumda kilitlemenin (kullanım güvenliği) yanı sıra, artık bıçağı kapalıyken de kilitlemek mümkündür (nakliye sırasında güvenlik).

Bıçak uzunluğu: 6,5 cm