Mutfak bıçağı seti, 5 parça, "Nomad Cooking" - Opinel

Mutfak bıçağı seti, 5 parça, Opinel üretimi "Nomad Cooking" .

Bu set, evden uzakta, piknikte veya kampta yüksek kaliteli mutfak eşyalarıyla yemek pişirmek için uygundur ve aşağıdakilerden oluşur:

• 1 adet tirbuşonlu katlanır bıçak, bıçak uzunluğu 10 cm;
• 1 adet tırtıklı bıçaklı katlanır bıçak, bıçak uzunluğu 12 cm;
• Meyve ve sebzeler için 1 katlanır soyma bıçağı, bıçak uzunluğu 6 cm;
• Kayın ağacından yapılmış 1 mini doğrama tahtası ;
• 1 mikrofiber bez.

Bıçak bıçakları yüksek kaliteli paslanmaz çelikten yapılmıştır.

Martensitik paslanmaz çelik
Sertlik 55-57 HRC.
Opinel bıçakların yapımında kullanılan paslanmaz çelik, korozyona karşı yüksek direnç ve yüksek mekanik performans sağlayacak şekilde optimize edilmiştir. Bıçak, mükemmel bileme ve aşınmaya (aşınma) karşı yüksek direnç sunarak, yeniden bilemeye ihtiyaç duymadan önce seramik gibi sert malzemelerle düzenli temasa dayanmasına olanak tanır. Paslanmaz çelik, karbon çeliğinden farklı olarak normal kullanım şartlarında özel bakım gerektirmemesi avantajına sahiptir. Ancak agresif ortamlarla (asit, tuzlu su, deterjan...) uzun süreli temas halinde limitlerine ulaşabilir.

Bıçak sapı
Kayın ağacı Opinel kulp yapımında en sık kullanılan ağaçtır. Fransa'dan temin edilen kayın ağacı sert, işlenmesi kolay ve dayanıklıdır. Düzgün bir görünüme sahip olup, açık rengi sarıdan pembeye kadar değişmektedir. Çok sayıda ince koyu çizginin varlığıyla karakterize edilir.

Emniyet halkası
1955 yılında Marcel Opinel tarafından icat edilen Virobloc güvenlik halkası, model N°06'dan başlayarak tüm katlanır bıçaklara monte edilir. Paslanmaz çelikten kesilen Virobloc'un biri sabit, diğeri kayar olmak üzere iki bölümü vardır. Bıçağı açık konumda kilitlemenin (kullanım sırasında güvenlik) yanı sıra, artık bıçağı kapalıyken de kilitlemek mümkündür (nakliye sırasında güvenlik).