Тигањ за вок "Минерал Б", челик, 32 цм - бренд "де Буиер".

Професионални вок тигањ, бренд de Buyer , пречник 32 цм , висина 9,7 цм , израђен од челика дебљине 2 мм који се не деформише.

Овај вок је идеалан за употребу када желите да кувате брзо и здраво. Ако више волите да једете дијететску храну без масти, онда је вок савршен избор.

Завршна обрада је направљена коришћењем природног пчелињег воска који штити посуду од оксидације и олакшава њен третман подмазивањем и загревањем уљем пре употребе (погледајте како се врши подмазивање и загревање уљем у видеу испод). Захваљујући завршној обради пчелињим воском, тигањ већ од прве употребе има својства непријањања , а након што је подмазана и загрејана уљем, постепено добија природна својства нелепљивања.

Захваљујући висококвалитетном материјалу, вок тигањ се брзо и равномерно загрева, изазивајући Маиллардову реакцију. База је дебела, не деформише се и равна је, пружајући стабилност. Вок тигањ је одличан за карамелизацију.

Високо отпорна ручка у француском стилу је направљена од челика и причвршћена врло чврстим заковицама.

Производ се може користити на свим врстама плоча за кување, укључујући и индукционе .

Белешка: како се користи, нормално је да тигањ мења боју (постаје тамнија) на неуједначен начин. Ова реакција је нормална и обезбеђује развој природних нелепљивих својстава челичне посуде.

Савет: да бисте сачували природна својства нелепљивања, немојте користити детерџенте и не чистите овај вок тигањ у машини за прање судова.
Држите вок тигањ на сувом месту.