Tiganji za palačinke

Сви желе палачинке - танке или мекане, слане или слатке, са најразноврснијим састојцима и филовима. Али чак ни најпопуларнији рецепт не гарантује успех јела ако вам недостаје квалитетан тигањ. Добар тигањ за палачинке треба да има:

- основа и зидови од дебелог и глатког материјала, за равномерну дистрибуцију топлоте по целој површини

- ниске ивице за лако окретање палачинки

- дршка од материјала са термичком отпорношћу, тако да се њоме може руковати без проблема

- удобна величина - идеалан пречник се креће између 20 цм и 28 цм; Тигањ који је превелик на кућној рингли неће се загрејати равномерно и може бити непријатан када окренете палачинке.

Нелепљиви тигањ је савршен за палачинке, посебно за лагане рецепте са мало масти. Избегавајте метални прибор и абразивна средства за чишћење како бисте заштитили нелепљиви премаз тигања и продужили његов радни век колико год је то могуће.

Ако желите веома квалитетан тигањ, имате разне материјале који су веома популарни у кухињи: алуминијум, челик или ливено гвожђе. Док су тигањи од алуминијума и челика лакши и лакши за руковање, тигањи од ливеног гвожђа су одличан избор због веома дугог века трајања и природних својстава против лепљења.

Откријте разноврсну колекцију тигања за палачинке, било да желите да се препустите традиционалним палачинкама (црепес) или америчким палачинкама ( pancakes ), или желите да пробате нешто ново, као што су руске или данске палачинке.