Кухарски нож "Фибре Карбон 2", 17 цм - бренд "де Буиер".

Nož japanskog kuvara, iz opsega FK2 (Fiber Karbon 2), de Buyer , dužine sečiva 17 cm. Ovaj nož je inspirisan japanskim tradicionalnim sečivima, njegovim skalopljenim sečivom koje sprečava da se hrana zalepi za njenu površinu.

Noževi iz "Fiber Karbon 2" ili FK2 asortimana brenda de Buyer idealni su i za profesionalne kuvare i za kuvare amatere, koji traže vrhunske performanse u kvalitetnom nožu.

Ovi noževi imaju idealnu oštrinu sečiva, budući da su istovremeno i jaki i funkcionalni. Ovo su kvalitetni pribor i asortiman nudi inovativne, ali tradicionalne oblike sečiva za svaki nož.

Funkcije:

• TVRDOĆA: Nemačka odliv od nerđajućeg čelika X50CrMoV15 iskovana i naravna do nivoa HRC56. Čelik je očvrsnuo tako da sečivo lako prianja i seče hranu, a čelik je takođe žilav tako da sečivo može dugo da traje.

• SISTEM ZA REBALANSIRANJE NOŽEVA: pronađite idealnu ravnotežu noževa uz pomoć inovativnog sistema prilagođavanja pomoću protivteže.

• JEDINSTVENA GEOMETRIJA SEČIVA: idealna mešavina između debelih nemačkih sečiva i japanskih sečiva svetlosne težine kako bi se poverila oštrina i snaga.

• ROBUSNA DRŠKA: napravljena od kompozita od ugljeničnih vlakana. Oblik drške je ergonomski i dinamičan sa snažno teksturiranim stiskom koji ne dozvoljava iskliznuće iz ruke.
• ČVRST I OTPORAN: čelični deo, produžen u dršku, veoma je debeo da bi se posaveto dugoročna trajnost
• Napravljene su u Francuskoj.