Noževi iz "Fiber Karbon 2" ili FK2 asortimana brenda de Buyer idealni su i za profesionalne kuvare ili za kuvare amatere, ali koji traže vrhunske performanse u kvalitetnom nožu.
Ovi noževi imaju idealnu oštrinu sečiva, budući da su istovremeno i jaki i funkcionalni. Ovo su kvalitetni pribor i asortiman nudi inovativne, ali tradicionalne oblike sečiva za svaki nož.
Funkcije:
TVRDOĆA: Nemačka odliv odnerđajućeg čelika X50CrMoV15 iskovana i naravna do nivoa HRC56. Čelik je očvrsnuo tako da sečivo lako prianja i seče hranu, a čelik je takođe žilav tako da sečivo može dugo da traje.
SISTEM ZA REBALANSIRANJE NOŽEVA: pronađite idealnu ravnotežu noževa uz pomoć inovativnog sistema prilagođavanja pomoću protivteže napravljene od livenog nerđajućeg čelika.
JEDINSTVENA GEOMETRIJA SEČIVA: idealna mešavina između debelih nemačkih sečiva i japanskih sečiva svetlosne težine kako bi se poverila oštrina i snaga.
ROBUSNA DRŠKA: od kompozita od ugljeničnih vlakana. Oblik drške je ergonomski i dinamičan sa snažno teksturiranim stiskom koji ne dozvoljava iskliznuće iz ruke.
ČVRST I OTPORAN: čelični deo, produžen u dršku, veoma je debeo da bi se posaveto dugoročna trajnost