Опис производа
Тигањ са 2 месингане дршке, пречник 16 цм, висина 3 цм, од бакра споља и нерђајућег челика изнутра, бренд de Buyer
Однос бакра који се користи у производњи тигања је 90% , а нерђајући челик који се користи у унутрашњости представља 10%.
С обзиром на то да храна долази у контакт само са нерђајућим челиком, кува се у савршеним безбедносним условима уз коришћење предности акумулације топлоте бакра.
Отпорност на топлоту до температуре од 260°Ц.
Ручке су чврсте и направљене од полираног месинга.
Тигањ се може користити на свим врстама плоча за кување, осим на индукционим.
Нега екстеријера од бакра: само користите специјалну пасту.
Нега унутрашњости од нерђајућег челика: само ручним прањем.
Не препоручује се прање тигања у машини за прање судова, јер користи клорин.
Савршен тигањ за припрему јаја, crème brûlée и свега што се може гратинирати. Естетика тигања чини га погодним за сервирање хране директно за столом.
Често користе професионални кувари, тигањ нуди најбоље резултате сваком љубитељу кувања.