Лонч, ливено гвожђе, 28 цм, серија "Glaze", црвена - бренд LAVA

Poklopac šerpe, lava brend, prečnika 28 cm, kapaciteta 6,7 l, napravljen od livenog gvožđa i poklopca od stakla.

Liveno gvožđe je materijal koji se zagreva polako ali, jednom kada se zagreje, zadržava toplotu veoma dobro duže vreme. Tako je posuda za kuvanje pogodna za većinu tehnika kuvanja, bilo da se prži, sporo kuva ili kuva u rerni.

Funkcije:
Zidovi šerpe su debljine 4 mm. Iznutra, proizvod je premazan jednim slojem crne gleđi koji olakšava formiranje površine koja se ne lepi prilikom kuvanja sa mašću.

Vitreous gleđ, materijal koji se koristi za vanserinje završne obrade lava livenog gvozdenog posuđa, dobija se prskanjem staklenog praha na temperaturama od 750 - 850°C. Stakleni prah se pridržava površine posude za kuvanje stvarajući zaštitni sloj koji takođe pomaže u optimalnom raspoređivanju toplote.

Debljina podloge je 5 mm, što omogućava da Lava bude upotrebljiv na svim vrstama ploča, uključujući indukcione ploče.

Ne koristi u mikrotalasnoj.