Опис производа
Катана Саиа нож из Грунверга, дужина сечива 24 цм, израђен од висококвалитетног ВГ-10 дамаск челика, кован у 67 слојева.
Овај нож има дугачко, оштро сечиво и посебно је дизајниран за сечење меса и сирове рибе. Може се користити за припрему традиционалних јапанских рецепата као што су сашими и суши.
Дршка од природног кестена Паккавоод пружа стабилност и равнотежу током употребе.
Може се чистити само ручним прањем.