Схотох нож, 14 цм, 5000MCD - Miyabi

Јапански Shotoh нож за гуљење воћа и поврћа, марке Miyabi, са посебним сечивом од 14 цм, отпоран на корозију и ударце. Погодан је за резање поврћа, зачинског биља, рибе и меса.

И сечиво и дршка су направљени од најдрагоценијих материјала који обликују упечатљив изглед ножа. Штавише, моћно језгро од микроугљичног челика СГ2 у праху је заштићено са 100 слојева челика. МИИАБИ-јев иновативни процес стврдњавања ледом гарантује издржљивост CRYODUR оштрица током дугог времена. Испод своје прелепе спољашњости, цветни узорак Дамаст нуди додатну издржљивост.

Сечиво налик на скалпел употпуњено је једнако упадљивом дршком од карелијске брезе (Масур). Цењен материјал за дршке ножева, карелијска бреза је такође једино дрво икада коришћено у Фабержеовом јајету.

Ручно израђено у Секију, Јапан.

Карактеристике:

• МицроЦарбиде МЦ63 језгро оштрице од челичног праха уграђено у 100 слојева челика;
• СГ2 микрокарбидни челик у праху;
• Аутентични јапански профил танке оштрице;
• Ручно брушење помоћу Хонбазуке процеса у три корака;
• Сечиво очвршћено ЦРИОДУР® криогеним процесом на -196°Ц, тврдоће Роцквелл 63;
• 101-слојни цветни дизајн Дамаска, са ивицом катане;
• Традиционална јапанска карелијска (масурска) дршка од брезе;
• Произведено у Секију, Јапан.

Овај нож треба чистити само ручно.