Vynikajúca voľba od amatérskych kuchárov. Čepeľ vyrobená zo špeciálnej nehrdzavejúcej ocele (pôvodná receptúra Zwilling s optimálnym obsahom uhlíka a chrómu) zostáva dlho ostrá a výsledky sú úžasné. Rukoväť je pohodlná, prechod z čepele na rukoväť poskytuje najlepšie manipulačné podmienky.
Funkcie:
- Čepeľ FRIODUR® tvrdená kryogénnym procesom;
- Čepeľ noža vysunutá v rukoväti, pre lepšiu ergonómiu;
- Čepeľ testovaná laserovým ovládaním;
- ochranný držiak medzi čepeľou a rukoväťou;
- Ergonomická syntetická rukoväť upevnená s prikrývkami;
- Odolný voči hrdzaveniu, odolný voči škvrnám.