Sada mlynčeka na korenie Nancy a čierneho korenia Tan Hoi - Peugeot

Sada mlynčeka na korenie Nancy a čierneho korenia Tan Hoi značky Peugeot

Mlynček na korenie je vyrobený z akrylu a má výšku 18 cm. Mlecí mechanizmus je vybavený 2 špirálovitými radmi oceľových zubov, ktoré zvierajú a vedú zrnká korenia pre dokonalé mletie.

V hornej časti má mlynček gombík na nastavenie granulácie. Otáčajte v smere hodinových ručičiek pre jemnejšie mletie a proti smeru hodinových ručičiek pre hrubšie mletie.

Aký druh korenia sa odporúča?

Odporúča sa čierne, biele alebo zelené korenie, sušené, tvrdé, s maximálnym priemerom asi 5 mm. Zrnká ružového korenia je možné použiť len v zmesi (maximálne 15 % ružového korenia) s niektorým z vyššie uvedených druhov korenia. V mlynčekoch na korenie Peugeot je možné použiť aj sušené semienka koriandra.

Paprika Tan Hoi, vyrábaná vo Vietname, má mierne drevitú, štipľavú vôňu, vďaka ktorej je ideálna na dochutenie steakov z červeného mäsa, rýb, šalátov alebo zemiakovej kaše. Množstvo 70 g korenia vám umožní zažiť dostatok receptov, aby ste si zamilovali jeho intenzívnu vôňu.

*Limitovaná edícia. Sada je balená v elegantnej darčekovej krabičke.