Sada 2 ks mlynčekov na soľ a korenie, "Tahiti Duo", 20 cm, Čiernobiely - Peugeot

Sada 2 ks mlynčekov na soľ a korenie, výška 20 cm, z bukového dreva, značka Peugeot

Mlynčeky radu Tahiti , ktoré ťažia z elegantného dizajnu vyrobeného z dreva s matným povrchom, majú špeciálnu vlastnosť: veľmi ľahko ich rozoznáte už z diaľky, pretože mlynčeky na soľ a mlynčeky na korenie majú rôzne farby.

Tento mechanizmus mlynčeka na soľ je navrhnutý na drvenie kuchynskej hrubej soli, je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele a je odolný voči korózii spôsobenej suchou soľou.

V prípade mlynčekov na korenie je mechanizmus vybavený 2 špirálovitými radmi oceľových zubov, ktoré zvierajú a vedú zrnká korenia pre dokonalé mletie.

Aký druh soli sa odporúča?

Pre dosiahnutie najlepších výsledkov sa odporúča používať tento mlynček so suchou soľou s kryštálmi s priemerom maximálne 4 mm , ako je soľ extrahovaná z baní alebo hrubá soľ. Mlynčeky na soľ nepoužívajte na mletie korenia alebo morskej soli, pretože jej vlhkosť by mohla mechanizmus korodovať.

Aký druh korenia sa odporúča?

Odporúča sa čierne, biele alebo zelené korenie, sušené, tvrdé, s maximálnym priemerom asi 5 mm. Zrnká ružového korenia je možné použiť len v zmesi (maximálne 15 % ružového korenia) s niektorým z vyššie uvedených druhov korenia. V mlynčekoch na korenie Peugeot je možné použiť aj sušené semienka koriandra.