Panvica s nepriľnavým povrchom, nehrdzavejúca oceľ, 5-vrstvová, 28 cm, "Affinity" - de Buyer

Panvica, priemer 28 cm, výška 4 cm, vyrobená z nehrdzavejúcej ocele, hrúbka 2,7 mm, značka de Buyer

Panvica je ideálna na vyprážanie jedál, karamelizáciu alebo flambovanie.

Kvalitné materiály, z ktorých je panvica vyrobená (5-vrstvová) – kombinácia vonkajšia nerezová oceľ a hliník vo vnútri vrstvy – zabraňujú deformácii. Tieto dva materiály majú vynikajúce tepelné vlastnosti, čím vytvárajú rovnomerné rozloženie tepla.

Profil panvice "Lyonnaise" so šikmými a zaoblenými stranami bez ostrých uhlov umožňuje ľahké posúvanie potravín z panvice na tanier alebo misku, z ktorej sa budú podávať.

Dizajn rukoväte z nehrdzavejúcej ocele, zaistený veľmi pevnými nitmi, je odolný, hladký a umožňuje pohodlnú manipuláciu s panvicou. Panvica bola navrhnutá tak, aby sa teplota postupne zvyšovala.

Nepriľnavý povrch je vysoko odolný voči poškriabaniu.

Tip: Teplotu zvyšujte postupne, najmä na indukčných doskách, pretože materiál je veľmi vnímavý a výborne odvádza teplo.

Prázdnu panvicu neprehrievajte ani nezohrievajte. Nepoužívajte kovové náčinie.

Panvicu je možné umývať aj v umývačke riadu. Ak chcete zachovať vyleštený vzhľad panvice, stačí na tento účel použiť špeciálnu pastu.

Túto panvicu je možné použiť na všetkých typoch varných dosiek vrátane indukčných.

Dĺžka: 48 cm
Priemer: 28 cm
Výška: 4 cm
Priemer základne: 20 cm