Popis produktu
Kastról, značka Lava, priemer 14 cm, objem 0,8 l, vyrobený z liatiny.
Liatina je materiál, ktorý sa pomaly zahrieva, ale po zahriatí veľmi dobre udržuje teplo po dlhú dobu. Riad je teda vhodný pre väčšinu techník varenia, či už ide o vyprážanie, pomalé varenie alebo varenie v rúre.
Funkcie:
Steny hrnca sú hrubé 4 mm. Na vnútornej strane je výrobok potiahnutý jednou vrstvou čierneho smaltu, ktorá uľahčuje tvorbu nepriľnavého povrchu pri varení s tukom.
Sklovecný smalt, materiál používaný na vonkajšiu povrchovú úpravu liatinového riadu Lava, sa získava striekaním skleneného prášku pri teplotách 750 - 850 °C. Sklenený prášok priľne k povrchu hrnca a vytvára ochrannú vrstvu, ktorá tiež pomáha optimálne distribuovať teplo.
Veko je ploché a má na vnútornej strane malé výčnelky, čím sa zabezpečuje udržanie vlhkosti vo vnútri. Vďaka týmto vlastnostiam sa vo vnútri hrnca vyvíja "dažďový" efekt, ktorý zintenzívňuje chute a uľahčuje proces varenia.
Hrúbka dna je 5 mm, čo umožňuje použitie Lava riadu na všetkých typoch varných dosiek vrátane indukčných varných dosiek.
Nepoužívajte v mikrovlnnej rúre.