Panvica, oceľ, 32 cm, "Mineral B Bois" - de Buyer

Panvica profesionálnej kvality - značka de Buyer - priemer 32 cm, výška 4,5 cm, vyrobená z 3 mm hrubej ocele , ktorá sa nedeformuje.

Povrchová úprava bola vykonaná prírodným včelím voskom, ktorý chráni panvicu pred oxidáciou a uľahčuje proces seasoning pred použitím (podrobnosti nájdete vo videu nižšie). Po seasoning panvica postupne získava prirodzené nepriľnavé vlastnosti.

Profil panvice "Lyonnaise" s naklonenými a zaoblenými stenami bez ostrých uhlov umožňuje jednoduché prenesenie jedla z panvice na tanier.

Vysoko odolné rukoväte vo francúzskom štýle sú vyrobené z ocele a sú upevnené veľmi pevnými nitmi. Dlhá rukoväť je esteticky vylepšená bukovým drevom, ktoré je upravené včelím voskom. Drevená rukoväť uľahčuje úchop a chráni vás pred teplom.

Panvica je kompatibilná so všetkými typmi varných dosiek, vrátane indukčných.

Rada: pre zachovanie prirodzenej nepriľnavosti nepoužívajte saponáty a neumývajte panvicu v umývačke riadu.

Poznámka: Pri používaní je normálne, že panvica mení farbu (stmavne) nerovnomerne. Táto reakcia je normálna a zabezpečuje vývoj prirodzených nepriľnavých vlastností oceľovej panvice.