Panvica na dusenie, 28 cm, oceľ, "Mineral B PRO" - de Buyer

Profesionálna panvica na sauté - značka de Buyer - priemer 28 cm, výška 8,7 cm, vyrobená z 2,5 mm hrubej ocele , ktorá sa nedeformuje.

Povrchová úprava bola vykonaná prírodným včelím voskom , ktorý chráni panvicu pred oxidáciou a uľahčuje proces seasoning pred použitím (podrobnosti nájdete vo videu nižšie). Po seasoning, panvica postupne získava prirodzené nepriľnavé vlastnosti.

Panvica je vhodná pre rôzne štýly varenia: vyprážanie, dusenie, opekanie, varenie. Vďaka objemu 4 l je táto panvica ideálna na prípravu veľkého množstva dusených zemiakov.

Profil panvice „Lyonnaise“ s naklonenými a zaoblenými stranami bez ostrých uhlov uľahčuje presun jedla z panvice na taniere.

Vysoko odolná rukoväť vo francúzskom štýle je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele a upevnená veľmi pevnými nitmi.

Panvica je kompatibilná so všetkými typmi varných dosiek, vrátane indukčných.

Rada: pre zachovanie prirodzenej nepriľnavosti nepoužívajte saponáty a neumývajte panvicu v umývačke riadu.

Poznámka: pri používaní je normálne, že panvica mení farbu (stmavne) nerovnomerne. Táto reakcia je normálna a zabezpečuje vývoj prirodzených nepriľnavých vlastností oceľovej panvice.

Dĺžka (s rukoväťou): 49,2 cm

Horný priemer: 28 cm

Kapacita: 4L