Panvica, liatinová, 28 cm/6,7 l, "Folk", oranžová farba - značka LAVA

Panvica značky Lava , priemer 28 cm , objem 6,7 l , vyrobená z liatiny.

Liatina je materiál, ktorý sa pomaly zahrieva, ale po zahriatí si veľmi dobre udrží teplo po dlhú dobu. Kuchynský riad je teda vhodný pre väčšinu techník varenia, či už ide o vyprážanie, pomalé varenie alebo varenie v rúre.

Vlastnosti:
Steny hrnca sú hrubé 4 mm . Z vnútornej strany je výrobok potiahnutý jednou vrstvou čierneho smaltu , ktorý uľahčuje tvorbu nepriľnavého povrchu pri varení s tukom.

Sklovitý smalt, materiál používaný na vonkajšiu povrchovú úpravu liatinového riadu Lava , sa získava striekaním skleneného prášku pri teplotách 750 - 850°C. Sklenený prášok priľne k povrchu hrnca a vytvorí ochrannú vrstvu, ktorá tiež pomáha optimálne rozvádzať teplo.

Veko je ploché a má na vnútornej strane malé výstupky, čím zaisťuje udržanie vlhkosti vo vnútri. Vďaka týmto vlastnostiam sa vo vnútri hrnca rozvinie „dážďový“ efekt, ktorý zintenzívni chute a zjednoduší proces varenia.

Hrúbka dna je 5 mm , vďaka čomu je riad Lava použiteľný na všetkých typoch varných dosiek vrátane indukčných.

Nepoužívajte v mikrovlnnej rúre.