Popis produktu
Profesionálna panvica - značka de Buyer - priemer 24 cm, výška 3,5 cm, vyrobená z 2,5 mm hrubej ocele , ktorá sa nedeformuje. Povrchová úprava bola vykonaná prírodným včelím voskom, ktorý chráni panvicu pred oxidáciou a uľahčuje proces seasoning pred použitím (podrobnosti nájdete vo videu nižšie). Po seasoning, panvica postupne získava prirodzené nepriľnavé vlastnosti.
Profil panvice "Lyonnaise" s naklonenými a zaoblenými stenami bez ostrých uhlov umožňuje ľahké prenesenie jedla z panvice na tanier alebo do jedla, na ktorom sa budú podávať.
Vysoko odolná rukoväť vo francúzskom štýle je vyrobená z ocele a je zaistená veľmi pevnými nitmi.
Výrobok je kompatibilný so všetkými typmi varných dosiek vrátane indukčných.
Poznámka: pri používaní je normálne, že panvica mení farbu (stmavne) nerovnomerne. Táto reakcia je normálna a zabezpečuje vývoj prirodzených nepriľnavých vlastností oceľovej panvice.
Rada: pre zachovanie prirodzenej nepriľnavosti nepoužívajte saponáty a neumývajte panvicu v umývačke riadu.