Oválny hrniec na varenie "Cocotte" z liatiny, 27 cm/3,2 l, <<Black>> - Staub

Oválny hrniec Cocotte, značka Staub, priemer 27 cm, objem 3,2 l, vyrobený z liatiny.

Výrobky Staub sú vyrobené z veľmi kvalitnej liatiny so zvýšenou odolnosťou proti poškriabaniu a odštiepeniu. Ľahko sa čistia a majú dlhú životnosť.
Vďaka použitým materiálom si hrnce na varenie udržiavajú svoju teplotu a udržiavajú sa teplé ešte dlho po vybratí z rúry alebo z varnej dosky. Okrem týchto technických vlastností umožňuje ich atraktívny vzhľad podávať jedlo pri stole, priamo z riadu, ihneď po jeho vybratí z varnej dosky.

Funkcie:
Na vnútornej strane je miska vybavená vrstvou matného čierneho smaltu vyrobeného spoločnosťou Staub pomocou špeciálnych technológií, ktoré ponúkajú výhody v prípade techník varenia, ako je varenie, pečenie alebo karamelizácia. Oleje (tuky) použité počas varenia preniknú do pórov matnej skloviny a vytvoria hladký prírodný nepriľnavý povrch. Preto sa riad Staub s pribúdajúcimi rokmi zlepšuje a zlepšuje.

Na vonkajšej strane má miska najmenej 2 - 3 vrstvy špeciálneho smaltu, ktorý v kombinácii so špeciálnou liatinou zaisťuje optimálne rozloženie tepla po celom povrchu misky.

Veko je ploché a zvnútra má malé vyčnievanie, čím sa zabezpečuje udržanie vlhkosti vo vnútri. Vďaka týmto vlastnostiam sa vo vnútri misky vytvára "dažďový" efekt, ktorý zintenzívňuje chute a uľahčuje proces varenia.

Špeciálna základňa umožňuje používať riad Staub na všetkých typoch varných dosiek vrátane indukčných varných dosiek.

Hrniec nie je vhodný na umývanie v umývačke riadu.