Тажин "Delight", 27,5 см/2 л, Slate - Emile Henry

А всякие вкусные рагу, приготовленные легко и полезно? Это не будет проблемой для котелка с тагином "Delight", производительного и идеального для медленного приготовления. С помощью этой кастрюли с тажином вы можете готовить по любимым рецептам сколь угодно большими порциями в пределах 2 л. Его размеры 27,5 x 27,5 x 18,7 см позволяют «создать» достаточно, чтобы дать щедрую порцию кому угодно!

« Просто восхитительно » - слоган коллекции «Delight» французского бренда Emile Henry. В этой коллекции ценителям традиционной кулинарии представлена серия посуды из tagine cocotte изготовленной из высококачественной керамики с использованием специальных и современных технологий, которая идеально подходит для любого стиля приготовления и может быть использована для приготовления различных рецептов.

С посудой из этой коллекции вы сможете оправдать все ожидания, которые даже самые требовательные повара возлагают на эту керамическую посуду . но вы можете даже превысить ограничения, применимые к обычной посуде, изготовленной из того же материала.

Этот новый тип улучшенной керамики , полученный с помощью "state-of-the-art" технологий, может предложить преимущества, достижимые до сих пор в кулинарии, благодаря использованию совершенно других материалов, таких как чугун.

Несмотря на множество преимуществ, этот тип керамики намного легче, поэтому повара с опытом или без него могут быстрее обращаться с посудой.

Реакционная способность и сохранение тепла - два других дополнительных преимущества этой инновационной посуды, которые позволяют использовать различные стили приготовления, от подрумянивания до обжаривания блюд. Поставленная на огонь посуда нагревается в мгновение ока, а тепло распределяется равномерно. Температура быстро снижается после выключения источника тепла, но посуда сохраняет тепло внутри во время сервировки.

С другой стороны, их невероятная термостойкость позволяет безопасно переходить от высоких к низким температурам, не повреждая посуду.

Черная матовая эмаль , которой покрыта керамика, не только придает ей элегантный вид, но и чрезвычайно полезна, успешно противостоит потенциальным царапинам, которые могут возникнуть после использования металлической посуды на поверхности посуды, покрытой чувствительным материалом, например керамикой.

Крышки также обеспечивают идеальное закрытие, не позволяя выходить пару, так что еда остается мягкой, сочной и насыщенной.

Продукты серии "Delight" можно использовать на любых типах плит, даже на индукционных, как в традиционных духовках, так и в микроволновых печах, и результат всегда будет одинаковым ... близким к совершенству!

«Традиционный, но современный» и «классический, но элегантный» - идеальные пары антонимов для описания дизайна и полезности посуды Delight .

* Изделие ручной работы, изготовлено из натурального материала.