Чугунный таджин с керамической крышкой, 28 см - Staub

Таджин, производства Staub, изготовлен из чугуна с керамической крышкой, диаметр 28 см, емкость 2 л.

Продукция Staub изготавливается из чугуна очень хорошего качества.

Благодаря своим эксплуатационным характеристикам посуду Staub используют самые известные шеф-повара мира.

Особенности:
- Кастрюля для приготовления таджина с внутренней стороны покрыта матовой черной эмалью.
- Тепло распределяется по всей поверхности кастрюли, что предотвращает пригорание пищи.
- Они очень устойчивы к сколам.

Рекомендации:
- Необходимо нагревать постепенно, и рекомендуется готовить на умеренном огне - это помогает усилить вкус.
- Используйте масло во время приготовления пищи - масла (жиры), используемые во время приготовления пищи, проникнут в поры матовой эмали и создадут гладкую естественную антипригарную поверхность. Вот почему посуда Staub с годами становится все лучше и лучше, по мере того, как вы ее используете.

Эту посуду можно использовать на всех типах варочных панелей, включая индукционные.

Таджин не подходит для мытья в посудомоечной машине.

Все рецепты, приготовленные в этом типе посуды, называются одинаково, тажин / таджин.