Нож Гьюто, 20 см, 4000FC - Miyabi

Нож Gyutoh, производства Miyabi, с лезвием 20 см, коррозионно-ударный.

Как и любой другой нож от MIYABI, нож Gyutoh выделяется своей собственной красотой и чрезвычайно острым лезвием. Этот тип ножа известен как нож японского шеф-повара. Нож идеально подходит для резки мяса и крупных овощей.

Функции:

• Лезвие типа FRIODUR®, изготовленное из стали FC61 (твердость 61 HRC);
• Чрезвычайно прочное и долговечное лезвие в стиле катаны;
• Ручка из дерева Пакка, восьмиугольной формы;
• Рукоятка содержит декоративную заклепку, которая придает этому ножу как прочность, так и изысканный и благородный оттенок;

Идеальный баланс – четкий, удобный, функциональный.

Почувствуйте красоту ассортимента 4000FC Miyabi и откройте для себя японское искусство, стоящее за этими ножами. Лезвие ножей этой серии изготовлено из одного слоя стали FC61, твердого (HRC 61) и прочного материала. Клинок чрезвычайно точный и гладкий, вдохновленный традиционными японскими мечами катана.

Внешний вид ножей в этой линейке сочетает в себе традиционный внешний вид с современным дизайном, благодаря эргономичным восьмиугольным ручкам из дерева пакка.