Нож Кудамоно, 9 см, 4000FC - Miyabi

Нож Shotoh с длиной лезвия 9 см, устойчивый к коррозии и ударам, бренд Miyabi

С лезвием, заточенным с обеих сторон, этот нож обычно используется для нарезки, измельчения и очистки фруктов и овощей.

Характеристики:

• Симметричная кромка исключительного качества с углом лезвия около 10° с каждой стороны;
• Лезвие ножа изготовлено из стали FC61 (твердость 61 HRC);
• Лезвие FRIODUR® льдом для исключительной прочности режущей кромки и коррозионной стойкости;
• режущая кромка в стиле катаны;
• Восьмиугольная деревянная рукоятка Pakka для идеального баланса, исключительного комфорта и легкой резки;
• На рукоятке имеется декоративная заклепка, которая придает ножу одновременно прочность и утонченность и благородство.
• Нож следует чистить только вручную.

Идеальный баланс – острый, удобный, функциональный

Испытайте красоту 4000FC Miyabi и откройте для себя японское мастерство, стоящее за этими ножами. Лезвие ножей этой линейки изготовлено из однослойной стали FC61, твердого (HRC 61) и прочного материала. Лезвие чрезвычайно точное и гладкое, вдохновленное традиционными японскими мечами катана.

Внешний вид ножей этой серии сочетает в себе традиционный и современный дизайн благодаря эргономичным восьмиугольным рукояткам из дерева пакка.