Чугунная кастрюля Cocotte со стеклянной крышкой, 24 см / 3,8 л, White Truffle - Staub

Как и традиционная кокотница STAUB, кастрюля Cocotte со стеклянной крышкой не имеет себе равных для медленного приготовления мяса и овощей, а также для тушения тушеных блюд или сытных супов.

Инновационная крышка из боросиликатного стекла плотно закрывает кастрюлю и позволяет контролировать блюдо во время приготовления, сохраняя влагу в посуде и сочность готового блюда.

Чугун обладает исключительными свойствами сохранения тепла, поэтому кастрюля нагревается равномерно во время приготовления. Текстурированная матовая черная эмаль внутри обеспечивает исключительное подрумянивание и не требует дополнительной обработки.

Кастрюли STAUB , основанные на французском кулинарном наследии, любимы как профессиональными поварами, так и поварами-любителями за их изысканное мастерство, исключительные характеристики и неподвластную времени красоту. Каждую кокотку STAUB можно доставить из духовки прямо на стол – готовить и подавать можно в одной и той же посуде. Эти вневременные и элегантные изделия можно с любовью передавать из поколения в поколение.

Функции:

• Чугунная конструкция равномерно распределяет и сохраняет тепло для достижения отличных результатов.
• Прочное эмалированное покрытие обеспечивает максимальную устойчивость к тепловому удару и царапинам.
• Крышка из боросиликатного стекла герметична и удерживает влагу.
• Готов к использованию – приправы не требуются.
• Многофункциональная кастрюля — ее можно перенести из духовки прямо на стол для особой презентации.
• Совместим со всеми источниками тепла, включая индукционные плиты.
• Можно использовать в духовке при температуре до 260 °C.
• Рекомендуется ручная стирка
• Сделано во Франции

Технические характеристики:

• Термостойкость: 240 °С
• Холодостойкость: -20 °C
• Материал: чугун
• Вес нетто: 3,2 кг
• Емкость: 3,8 л
• Размеры (Длина х Ширина х Высота): 30,3 × 24 × 14,2 см.
• Высота без крышки: 10,5 см.
• Верхний диаметр: 24 см.
• Диаметр основания: 19,2 см.
• Длина ручки: 3 см.