Сковорода глубокая, алюминий, 3 отделения, 32 см, индукционная - AMT Gastroguss

Структура посуды AMT Gastroguss

1. Антипригарный слой Lotan

2. Слой керамических частиц

3. Антикоррозийный слой

4. Твердый слой оксида титана

5. Алюминий с пескоструйной обработкой

Глубокая сковорода с 3 отделениями производства AMT Gastroguss, диаметр 32 см, высота 8 см, алюминиевая, с антипригарным покрытием Lotan® производства Германии.

AMT Gastroguss - Лучшая сковорода в мире - по версии VKD (крупнейшее объединение профессиональных шеф-поваров в Германии)

Вся продукция AMT Gastroguss изготавливается из алюминия, отлитого вручную квалифицированными мастерами. Среди преимуществ ручного литья алюминия можно выделить: более длительное время затвердевания, что предотвращает напряжение материала, однородное литье и меньшее количество воздушных карманов в материале по сравнению с роботизированным литьем.

Посуда AMT Gastroguss имеет очень толстое дно толщиной до 9 мм. Это накапливает больше энергии и не приводит к перегреву. Посуда AMT Gastroguss также известна тем, что основание не деформируется со временем, даже при экстремальных колебаниях температуры.

Алюминий, лежащий в основе продуктов Gastroguss, сначала получает слой оксида титана, а затем базовый слой, защищающий от коррозии. После этих базовых слоев идет срединный слой с керамическими частицами и поверхностный антипригарный слой, называемый Лотан®.

Слой Lotan® обладает всеми преимуществами классического антипригарного слоя, но не содержит PFOA.

Ручки посуды Gastroguss выдерживают температуру до 240 °C. Таким образом, запекать пищу можно сразу после жарки на плите, не меняя сковороду. Эргономичные ручки посуды были разработаны с помощью Национальной кулинарной команды Германии.

Изделие можно мыть в посудомоечной машине и использовать на всех варочных панелях, включая индукционные.