Cratita fonta 24 cm "Folk", negru - LAVA

Cratita marca Lava, diametru 24 cm, 4,5 l capacitate, fabricata din fonta.

Fonta este recunoscuta ca fiind unul din cele mai bune materiale pentru gatit din istorie iar astazi, cunostintele acumulate de-a lungul timpului pot fi folosite in diferite modalitati, forme si metode de gatit.

Vasele de gatit Lava pot fi folosite pentru tot felul de retete cum ar fi supe, fripturi, deserturi, prajituri, quiche sau paine. Fonta este potrivita pentru tot felul de tehnici pentru gatit. Deoarece caldura va fi distribuita uniforma pe toata suprafata, este perfecta pentru a gati retete ce necesita temperaturi medii pentru o perioada lunga de timp.

Emailul vitros ce acopera integral fiecare piesa, inclusiv marginile, este foarte rezistent, dar mai important este faptul ca asigura o versatilitate mare de utilizare a produselor. Astfel, vasele pot fi folosite atat pentru gatit, cat si pentru pastrarea alimentelor.

Caracteristici:
Peretii vasului au o grosime de 4 mm iar in interior, acesta prezinta un strat de email negru ce faciliteaza crearea unei suprafete anti-adezive atunci cand se gateste folosind grasimi.

Exteriorul vasului este emailat, proprietate ce, in combinatie cu fonta asigura o distribuire optima a caldurii pe toata suprafata vasului.

Capacul este plat si prezinta pe interior mici proeminente, asigurandu-se astfel pastrarea in interior a umiditatii. Datorita acestor caracteristici, in interiorul vasului se formeaza un efect de „ploaie” ce intensifica aromele si usureaza procesul de gatit.

Baza vasului are 5 mm grosime si face posibila utilizarea vaselor Lava pe toate tipurile de plita, inclusiv pe inductie.

Nu se foloseste la cuptorul cu microunde.